- Prezzo scontato

. Capacità N. 10 GN 1/1
. Dimensioni esterne mm 850x842x1014h.
. Modalità "Vapore" da 30° a 130°C
. Modalità "Aria Calda" da 30°C a 300°C
. Modalità "Combinata" da 30°C a 300°C
. Deumidificazione fino al 105 litri/sec.
. Massima saturazione del vapore
. Sonda per il controllo della temperatura al cuore del prodotto
. Impianto di lavaggio automatico
. Programmazione manuale, semplice
. Pasti al giorno 80-150
. Volt 400 - Kw 18,6
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. Dimensioni esterne mm 850x842x1014h.
. Modalità "Vapore" da 30° a 130°C
. Modalità "Aria Calda" da 30°C a 300°C
. Modalità "Combinata" da 30°C a 300°C
. Deumidificazione fino al 105 litri/sec.
. Massima saturazione del vapore
. Sonda per il controllo della temperatura al cuore del prodotto
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. Volt 400 - Kw 18,6
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