Affettatrici a Gravità e Verticali

Pulire l'affettatrice

Per la pulizia del corpo della macchina e della lama si consiglia di utilizzare un panno

inumidito in acqua e detersivo schiumoso per stoviglie con PH 7-8 ad una temperatura non 

inferiore a 30°C, è vietato pulire la macchina con getti d'acqua o vapore, con detersivi corrosivi 

o in lavastoviglie. Non adoperare disinfettanti a base alcolica o sgrassatori di diversi tipologia.

La lama può essere pulita con un panno umido, strofinando la superficie della lama stessa con

movimenti all'interno verso l'esterno.