- Prezzo scontato

. Pannello di controllo e funzioni: programmabile
. Camera di cottura a tenuta stagna, in acciaio inox AISI 304
. Generazione vapore a iniezione diretta
. Funzioni aria calda, vapore
. Dimensioni esterne: larghezza mm 920
profondità mm 740
altezza mm 850
. Capacità: n. 7 GN 1/1 - passo mm 75
. Volt 400 - kW 9,3
. Accessori su richiesta: basamento con porta teglie
Cappa con condensazione vapore
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. Generazione vapore a iniezione diretta
. Funzioni aria calda, vapore
. Dimensioni esterne: larghezza mm 920
profondità mm 740
altezza mm 850
. Capacità: n. 7 GN 1/1 - passo mm 75
. Volt 400 - kW 9,3
. Accessori su richiesta: basamento con porta teglie
Cappa con condensazione vapore
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